〜ブランドうなぎの共水が老舗煎餅メーカーと開発〜
ブランド鰻“共水うなぎ”を手掛ける(株)共水ではこのたび、蒲焼タレの香ばしさ、ほのかな山椒の香りがたまらない『うなせんべ〜』(内容量:40g/希望小売価格は350円)を開発、販売を始めた。
本商品は、“共水うなぎ”のエキスが充分にしみ込んだ蒲焼のタレをベースに、老舗煎餅メーカーとの協力で開発したもので、ほのかに香る山椒がまたいいアクセントとなっている。また、秋田県産『あきたこまち米』を使用したうなせんべ〜は一口サイズで、サクサクとした食感が食べやすく、クセになる。
同社が以前、開発・販売した『うな〜め』と同様、来店したお客様向け、あるいは“冬の土用丑の日”(1月25日)も迫っている事もあり、うなぎの販売促進アイテムとして活用してみてはいかがだろうか。
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株式会社 共水
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