主な内容＜８ページ建て＞
・生鮮アユ今シーズン初入荷 〜２日／東京・大阪・名古屋の三公設卸売市場〜
・「日本食普及の特別親善大使」に壇れいさんを任命 〜農水省〜
・「馬瀬鮎だし入り醤油」が完成 〜下呂市『馬瀬の集い』で〜
・ウナギをめぐる状況と対策／後編＜水産庁＞
・勝負合あった？国内外のシラスウナギ
・蒲焼店が考える”これから”３6 「お客様に今も昔も変わらぬ感動いただける蒲焼提供を」濵丑川魚店（長野県）代表取締役 濵守氏
・ホワイトデーには白焼鰻をご馳走しよう 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その１２０〜
・お声かかれば鰻に関するスピーチを 〜大高未貴の百鰻件聞録 １８２〜
・養鰻大産地鹿児島訪問 〜東京鰻蒲焼商組合青年部〜
・子どもへの鰻PRの重要性 〜鰻屋組織「鰻福会」が情報交換会〜
他。