疋田 友美さん（25歳）
築地魚市場㈱
▼どんなときにウナギを食べたいと思いますか？
ー夏の土用の丑の日や、ちょっと元気を出したいと思うときです。“ウナギ”というとやっぱり“スタミナ”というイメージです。
▼ニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたことについてどう思いますか？
ーウナギが名産の鹿児島の出身ですが、「将来なくなるのでは」と思っているわけではないので特に不安には感じていません。ウナギを食べに行くこと自体が特別なことなので、今までどおり食べられればいいと思います。
▼仕事のやりがいは？
ー1年ほど産休でブランクがありましたが、お客様と久しぶりに会ってもしっかり私を覚えていてくれたことです。そのおかげで「また頑張ろう」と思えます。
▼仕事でどんなことを心がけていますか？
ーマグロを扱っていますが、金額が大きいので合計金額に間違いがないか、必ず確認するように気をつけています。
