主な内容〈1２ページ建て〉
▼『積極的な資源保護活動！！』〜第３５回 全鰻産地連総会／先月２４日、静岡県浜松市「ホテルクラウンパレス」〜
▼前年同月比１２０％の２２８トン 〜５月分の台湾活鰻対日輸出〜
▼「各国との意思疎通これまで以上密に」 〜日本鰻輸入組合 平成２８年度総会〜
▼家計調査４月分（速報）
▼東京鰻蒲焼商組合総会
▼蒲焼店が考える“これから”7３「志津可」（大阪府大阪市）代表取締役 樽野博明氏（６９）
▼新刊紹介「ウナギの保全生態学」（中央大学・海部健三准教授著、共立出版発行）
▼第１５回さいたま浦和市うなぎまつり／４０００食完売 先月２８日／於：埼玉県さいたま市役所
▼人気の養鰻場見学（無料） 〜浜名湖・天保養魚場／静岡県浜松市〜
▼「シラス池入れ制限には科学的根拠必要」（海部准教授）〜２０１６日本ウナギ会議 先月３１日／中大後楽園キャンパス〜
▼石倉によるニホンウナギの保全活動紹介 〜平成２７年度水産白書公表 水産庁〜
▼２０８万１８００人過去最高更新！ 〜４月の訪日外国人観光客数＜日本政府観光局調べ＞〜
▼３万２０００人来場！「三河一色みなとまつり２０１６」開催 先月２８、２９日／愛知県西尾市
▼「需要に合わせた出荷・サイズ組成を」愛知県下鰻関連団体が懇談会２６日／愛知県西尾市・一色うなぎ漁協
▼フランスウナギ 〜にょろり親分の「うなぎのきもち」１０８〜
▼流行の兆し「ハイブリッドスイーツ」 真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その１３５
▼うなLady vol.48
▼貴重な展示物満載「ウナギ缶詰博物館」髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー３
▼４月分の魚粉・魚油通関統計と現地情報
▼那珂川”鮎まつり”が開催 先月２９日／栃木県なかがわ水遊園
▼「時代に合った新しい食べ方の提案を！」美味！！「鯉」メニューのお店 「日本橋ゆかり」
▼鰻調理実習授業開催 先月２６日／駒場学園高校 新東調理士会主催
▼”ご当地サーモン”市場拡大を期待 全国養鱒振興協会／先月２７日、東京・築地「懇話会館」
▼愛知碧海で早くも新仔池揚げ 先月２９日、４尾主体の６．５トン
▼シラス流通透明化の実現へ 〜全青連総会第３３回通常総会開催〜
その他。