主な内容〈28ページ建て〉
▼土用丑は予想外の短期戦に 〜梅雨明け大幅遅れと不順な天候続く！〜
▼メーカー2社（キョクヨー、ニッスイ）2016秋の新商品発表会
▼新商品紹介 うなぎの蒲焼風惣菜「うなぎの蒲焼そっくりさん」発売中 〜京丸うなぎ〜
▼大村知事訪ね試食、懇談会！愛知県産をPR 〜愛知県養鰻漁業者協会〜
▼「お客様の声をよく聞くことで店の改善につなげる」〈魚政〉4代目 鈴木紀之氏 〜蒲焼店が考える“これから”79〜
▼「盛り上がりに欠けた丑商戦」〜東西の消費、流通、梅雨明けで明暗を分ける？〜〈輸入商社座談会〉
▼駅を挟んでしのぎ削る 「東西」の丑の日商戦 〜丑のデパート池袋西武と東武〜
▼全店ベースで好調！、数量・価格堅調 〜丑のスーパーOKストアと西友〜
▼髙崎竜太朗のウナギストワールドツアー⑥ 〜バルセロナ、ウナギ稚魚風のカマボコを発見！〜
▼美味！！「鯉」メニューのお店12 千葉県成田市「川豊」〜品質・技術の伝承で消費拡大に繋げる〜
▼まだ続く！風評被害の払拭を 〜福島県養鯉振会長・熊田水産社長 熊田純幸氏に聞く〜
▼台北の〝丑の日〟！主力の大型蒲焼３店から
▼うなLady Vol.52
▼第1回ウナギ映画祭開催 〜山田水産主催、東京・表参道「COMMUNE246」〜
▼〜ウナギ食べてロッテを応援〜 登亭〝うなぎ弁当〟限定販売
▼真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その137
▼第15回全国川づくり標語コンクール表彰
▼和食の魅力を知る講習会「江戸前のうなぎを知って楽しむ」開催 〜「日本橋いづもや」の三代目・岩本氏が講師に〜
▼6月分の輸入通関統計
▼鮒忠が「第6回うなぎ祭り」開催！
▼相場急落なく、高値のまま終了 〜銀ザケ市況〜
▼3年後のワシントン条約掲載阻止を！！ 〜2016年台日鰻魚民間協議会を開催〜
▼大きくのしかかる資源問題、業界が今後、なすべきこと 〜中央大学・海部健三准教授に聞く！〜
▼丑の日チラシ 東京・大阪・栃木・茨城編
▼コンビニ！高級弁当目立つ 〜コンビニ9社のうなぎ弁当特集〜
その他。
