主な内容〈8ページ建て〉
▼東日本大震災から10年 宮城・仙台、石巻の専門店の思い 〜「まだ10年？もう10年？まだわからない」（八幡家・阿部社長）〜
▼3ヶ国1地域で40㌧へ 国内外シラスウナギ池入れ状況 〜中国全体の半数19.5㌧の池入れ 日本国内は13㌧弱〜
▼例年の半分以下の50㌧／2月分の台湾活鰻対日輸出実績 〜台湾区鰻蝦輸出業同業公会〜
▼前年同月比15.4%増の1,182億5,300万円 食料品は31.1%の伸び 〜1月度の通信販売売上高／公益社団法人 日本通信販売協会〜
▼外食前年比79％、12月よりさらに減 〜チェーンストア・スーパー・百貨店・コンビニ・外食産業の1月分販売概況〜
▼G選手たちに200人前の鰻 〜鹿児島鰻の斎藤裕仁社長が贈呈 「鰻を食べて、優勝を」〜
▼各スーパー「ひなまつり」特集 〜全般的に価格の下げ目立つ〜／スーパーの鰻蒲焼拝見
▼気軽に楽しめるうなぎ串「うな逹」〜おんな酒場放浪記〈BS－TBS〉〜
▼素材はすべて地元・宮崎産 「そばや哲心」口福の鍋焼きうどん 〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その192〜
▼今号のうなLady Vol.188
▼うな重高校創作料理すたんぷラリー 〜青鰻会主催／14日スタート〜
▼基本に忠実でお客様に喜んでいただく 〜取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 東京・文京区「源氏」〜
▼税関がバックアップ「福建省三明市の加工鰻輸出 2020年は前年上回る」〜『今月の気になる鰻ニュースin中国』〜
▼練馬のお魚やさん 丸川水産 今旬のオススメ！その43 ホッキ貝
▼1月分の通関統計と魚粉・魚油情報
▼明鏡止水
▼「名代 宇奈とと」板橋区でデリバリーサービス開始！ 〜高まる巣ごもり消費で反響大 ライセンス展開さらに広げたい〜
その他