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日本養殖新聞制作『２０１３年カレンダー』好評発売中！
本紙カレンダー（A３サイズ）には、年に４回ある”土用丑”（※”土用入り”も掲載）をはじめ、市場の休市、月の満ち欠け、旧暦etc、が記載されております。 なお、価格は１枚５０円（税別）で申込は１０枚単位から送料は一律８００円（※お支払いは金額分［郵便切手］をご送付下さい）。 ＜問い合わせ＞ 日本養殖新聞 TEL03-3531-3662 メールアドレス:info@yoshoku.com
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『バイヤーの評価、上々』ビカーラ種ウナギ試食会 １４日／於：愛知・豊橋
『バイヤーの評価は上々』 加工メーカー大手のカネナカがビカーラ種ウナギ試食会催す 「価格は白紙も、来夏までの販売、視野に」（カネナカ／中村好伸社長） 近年、ジャポニカ種のシラスウナギ不漁を受けて、”第３のウナギ“を模索する動きが国内外で目立つ中、ウナギ加工メーカー大手の（株）カネナカ（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：中村好伸）は１４日、ビカーラ種の試食会をスーパ−・量販のバイヤーを集めて行った。...
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今年も大変、お世話になりました
２０１２年も残り、あと僅かとなりました。 今年も読者をはじめ、関係各社の皆様方にはいろいろお世話になりまして誠にありがとうございました。 来る２０１３年、うなぎ業界を取り巻く環境はさらに厳しさを増しそうですが、私共も出来る限り側面からフォロー出来るよう尽力したいと思います。引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 日本養殖新聞 社員一同...
View Article今年最後のシラスウナギ情報
中国現地の流通価格が、42元まで値上がっていたものが41.20元、更に昨朝40,40ー40.50元ー１元日本14.00円5000匹換算282万8000～283万5000円ーと下落しており、今朝は、また情報が入っていない。この要因は諸説あるものの、東海道筋の短期間のまとまった需給が一巡 ー今週から新年あけ、一週間分ー した、ということか。...
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ウナギ対策に１億８３００万！ 〜平成２５年度予算〜
農水省では２９日、平成２５年度予算を閣議決定した。そのなかでウナギ対策関連事業として１億８３００万円を計上、これは前年の４１００万円の実に４倍超となる。 なお、今回のポイントは、“ウナギ資源の回復と安定供給を図る”ことで、とくに以下の取り組みに対し支援するという。 ① ウナギの生息状況調査及びシラスウナギの来遊時期の調査（３５００万円） ②遺伝情報を活用した系群判別などの技術開発（８０００万円） ③...
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鹿児島県、ウナギ採補禁止へ（１０〜１２月）
近年のシラスウナギ不漁、そして今月１日には環境省による “ニホンウナギ絶滅危惧種指定”のニュースが業界を駆け巡るなど、ウナギ資源保護の機運は昨今、益々高まりを見せている。...
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『ビカーラ種養殖概要と方針を明らかに』〜豊橋市・（株）カネナカ〜
〜ビカーラ種扱いに本腰！夏に向け加工品販売へ~ 養鰻業者らが集い説明会 ２月26日／愛知県豊橋市・カネナカ本社...
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日本養殖新聞が『週刊ポスト』（3/29号）に掲載
現在、発売中の『週刊ポスト』（３月２９日号、小学館、４００円）のグラビア“面白くてためになる 業界紙の世界”で、弊社も取り上げられていますので是非、目を通していただければと思います。
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