主な内容〈8ページ建て〉
・ ワシントン条約回避で結束力強める 〜第34回全鰻産地連総会〜
・ “二大”養鰻団体の日鰻連・全鰻連再統合 〜5日／日鰻連平成27年度通常総会、10日／全鰻連第13回通常総会〜
・「ワシントン条約回避”業界でも働きかけを”の声」〜えっせい 鰻に魅せられて その５３〜
・ 蒲焼店が考える“これから”45 「川豊」（千葉県成田市）代表取締役 伊藤小澄氏
・ 出揃う外食のうな重うな丼！ 〜くら寿司・すき家・吉野家・なか卯〜
・お客と正面から向き合う＜鮮魚店『魚ぎ』四代目 内藤彰俊さん＞〜新美貴資の「めぐる。」36〜
・スーパーの蒲焼拝見 イオン（葛西店）
・ 低カロリー路線「カップヌードルライト」〜真鯉ひろしの「長いものには巻かれよ」その123〜
・ 取材先で見つけた話題のうなぎ料理専門店 〜福岡県柳川市「元祖 本吉屋」〜
・ 今号のうなLady〈Vol.19〉
・ 初代会長に村上氏 〜持続可能な養鰻同盟（ASEA）第1回会合〜
・池入れ上限、今年度と同等！”ウナギの国際的資源保護・管理に係る第８回非公式協議」他。” １〜３日／於：北海道札幌市・アスティ４５ビル
・ 国産足らず、メーカーの受注残多い 〜5日、福岡市／第15回全荷連加工部会開催〜
・ 業界一体で資源保護に取り組む 〜9日、日本鰻協会定例会合〜
その他。